Nội thất khách sạn, nhà hàng

Bạn đang tìm kiếm những bí quyết thiết kế nội thất khách sạn - nhà hàng đẹp? Quá nhiều thông tin về thiết kế nội thất đẹp, thiết kế nội thất khách sạn, thiết kế nội thất nhà hàng khiến bạn bối rối. Đừng quá lo lắng khi đội ngũ tư vấn tại Hội kiến trúc sẽ sẵn sàng đồng hành và mang đến cho bạn những công trình hoàn hảo nhất.

1. Phong cách nội thất khách sạn - nhà hàng, thiết kế nội thất khách sạn - nhà hàng đẹp mãn nhãn

Phong cách thiết kế nhà hàng khách sạn hiện đại

Xã hội ngày càng hiện đại thì xu hướng phong cách thiết kế nhà hàng khách sạn càng được quan tâm, chú trọng nhiều hơn. Trong số những xu hướng hiện nay, chủ đầu tư và khách hàng vẫn ưu ái lựa chọn cho mình phong cách hiện đại. Những phong cách này không chỉ mang đến sự tiện nghi, mới mẻ mà còn đơn giản và sang trọng hơn rất nhiều.

Cụ thể, tại các thiết kế nhà hàng, khách sạn, các kiến trúc sư sẽ tận dụng tối đa ánh sáng tự nhiên và sự hài hòa của thiên nhiên xanh. Các thiết kế cầu kỳ cũng dần bị giản lược nhằm mang đến sự tiện nghi, thoải mái hơn cho những khách hàng khi bước chân vào không gian.

Đa phần những thiết kế khách sạn - nhà hàng có nội thất hiện đại sẽ toát lên những gam màu trung tính sang trọng. Cụ thể việc tận dụng gam màu đen, nâu, be, gỗ, trắng sẽ được cân nhắc nhiều hơn.

Thay vì những thiết kế rườm rà, rối mắt thì nội thất khách sạn, nhà hàng sẽ quan tâm hơn đến công năng sử dụng và bố cục hài hòa.

Theo đó, các sản phẩm nội thất như bàn ghế, giường, tủ của khách sạn phải sang trọng còn nhà hàng thì phải được thiết kế bàn ghế ăn thoải mái, ấn tượng, hiện đại và ấm cúng. Tất cả những điều đó có thể giúp khách hàng mong muốn quay lại vào những lần sau.

Phong cách nội thất khách sạn - nhà hàng phong cách cổ điển

Sự cổ điển là phong cách đòi hỏi sự tỉ mỉ, cầu kỳ và rất nhiều tính thẩm mỹ. Trong đó, chúng ta phải kể đến lối thiết kế kiêu sa, cổ điển, sang trọng và đẳng cấp mang tính vương giả. Các kiến trúc sư sẽ thiết kế sao cho những khách hàng đặt chân tới khách sạn, nhà hàng cảm thấy được những đường nét tinh tế, hào nhoáng và ấn tượng hoàn hảo.

Với những yêu cầu cao về mặt kiến trúc, việc thiết kế nội thất khách sạn và nhà hàng theo phong cách cổ điển là điều mà tất cả chúng ta cần quan tâm. Các mẫu nội thất tinh xảo với sự bề thế, chi tiết đường nét mềm mại, đẳng cấp và chất liệu cao cấp khiến cho nội thất của thiết kế vô cùng có giá trị.

Tất nhiên, đối với những ai yêu thích phong cách cổ điển vừa cổ kính vừa tinh tế lại tinh xảo, kỹ thuật và mang đến sự sang trọng thì phong cách cổ điển chính là sự lựa chọn hoàn hảo. Có thể nói một cách hoa mỹ rằng những phong cách này sẽ đặc biệt dễ dàng níu chân được tất cả những con người yêu thích cái đẹp.

Phong cách thiết kế khách sạn, nhà hàng Hàn Quốc

Không chỉ K-pop Hàn Quốc, Idol xứ Hàn, hiện nay văn hòa Hàn Quốc và những thiết kế kiến trúc nội thất mang dáng dấp Hàn Quốc cũng xuất hiện tại Việt Nam. Chính vì lý do đó, việc nghỉ ngơi ở những khách sạn mang phong cách Hàn hay thiết kế nhà hàng Hàn Quốc đã và đang trở thành vấn đề được nhiều người yêu thích và quan tâm.

Trong phong cách Hàn Quốc, chúng ta có thể thấy rõ được sự trẻ trung và không có sự rườm rà. Theo đó, cách thiết kế đồ trang trí phải có được ánh sáng hài hòa, tạo được nét ấn tượng riêng biệt. Nói không ngoa, phong cách này dần trở thành một trong số những phong cách nội thất nhà hàng, khách sạn được chủ đầu tư lựa chọn nhiều nhất hiện nay.

Thiết kế nhà hàng và khách sạn phong cách nhật bản

Phong cách Nhật mang đậm chất Á Đông nên cách thiết kế thường hướng đến sự đơn giản, tối giản. Sử dụng những nội thất được làm từ chất liệu tự nhiên như tre, trúc, gỗ thật luôn được ưu tiên. Không gian tinh tế, cuốn hút nhưng vẫn phải thật mộc mạc giản dị theo đúng lối sống của cong người Nhật.

Tông màu nâu trầm ấm, ánh sáng tự nhiên hào hào, treo thêm tranh ảnh mang đậm phong cách Nhật luôn là những yếu tố không thể thiếu. Người ta thường sử dụng ghế ngồi bệt, bàn ăn Nhật thay vì ngồi ghế cao như thường lệ. Nét mộc mạc, giản dị sẽ khiến cho thực khách cảm thấy bình an khi bước vào nhà hàng.

Phong cách thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn hơi hướng Trung Quốc

 Điểm đặc biệt của những nhà hàng thiết kế theo phong cách Trung Quốc chính là sự nhấn nhá về màu sắc và họa tiết trang trí. Phong cách Trung Quốc trong thiết kế nội thất nhà hàng ưa chuộng sử dụng những màu sắc đỏ và đen. Đây là màu điển hình trong phong cách Trung Quốc cả thiết kế nhà hàng và thiết kế nội thất. Về vật dụng trang trí trong phong cách này thường được chạm khắc những họa tiết tinh xảo mang đậm nét phương Đông huyền bí.

Thiết kế nội thất nhà hàng phong cách đồng quê

Với những ai yêu thích sự bình yên, giản dị và gần gũi với thiên nhiên thì nhà hàng theo phong cách đồng quê luôn là sự lựa chọn số 1 cho các chủ đầu tư thiết kế khách sạn, resort nghỉ dưỡng.

Thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn thực sự rất quan trọng, bởi nơi đó phải đảm bảo tính thẩm mỹ và đảm bảo sự khác biệt để du khách lưu trú tại khách sạn có thể cảm nhận rõ rệt và để lại dấu ấn khi đến với khách sạn với nhà hàng được thiết kế theo phong cách đồng quê.

Phong cách này hẳn sẽ đem đến một làn gió mới, đặc trưng cho khách sạn của bạn so với những khách sạn khác, bởi nó mang đậm màu sắc thôn quê Việt Nam, sự chân phương, giản dị. Phong cách đồng quê mang lại sự bình yên và gần gũi với thiên nhiên, đây có lẽ cũng là một đặc điểm ấn tượng thu hút những du khách quốc tế đến Việt Nam.

Phong cách thiết kế Boutique

Khách sạn boutique là khách sạn với mục đích tạo một nơi nghỉ dưỡng có thể khiến cho du khách hài lòng qua phong cách đặc trưng của khách sạn boutique, làm cho họ luôn muốn quay trở lại khi có dịp và giới thiệu bạn bè bởi boutique là những lợi ích của việc lưu trú tại những khách sạn kiểu này. Đặc trưng của phong cách này chính ở 2 điểm là sang trọng và cá tính thể hiện qua phong cách, thực tiễn và chú ý đến chi tiết. Giống như một phong cách kể chuyện về người sở hữu, trải nghiệm của họ hay dấu ấn riêng.

Khi thiết kế loại hình khách sạn Boutique bạn nên xem xét những điều dưới đây:

-    Thiết kế sảnh và quầy lễ tân: Một không gian sảnh đợi thoải mái có một quầy lễ tân được thiết kế đẹp mắt, hệ thống ánh sáng độc đáo bởi đó là trung tâm của khách sạn nơi mà mang lại dấu ấn đầu tiên từ khi đến cho đến khi họ rời đi. Nếu không gian cho phép, bạn có thể thiết kế thêm một khu vực chỗ ngồi trong sảnh, nó sẽ trở thành nơi yêu thích cho cả du khách và bạn bè của họ.

-    Sảnh thang máy: Vì đây là khu vực xem xét rất quan trọng và khách dành nhiều thời gian ở đó, hãy thiết kế sao cho đảm bảo không gian rộng rãi, thoải mái và cung cấp biển báo đầy đủ. Tại đây thiết kế sàn, ánh sáng, trang trí tường có thể được sử dụng hiệu quả nhất để gây ấn tượng với khách. Trang trí các tác phẩm nghệ thuật hay đồ nội thất cổ điển từ sở thích cá nhân của chủ sở hữu.

-    Hành lang thông minh: hành lang bước vào các khu vực nên được thiết kế kehos léo. Sàn nhà phải bền và chịu lực tốt khi phải chịu lực từ hàng hóa, hành lý, trọng lực của du khách, nhân viên,.. (bạn có thể xem thêm tại: lưu ý khi thiết kế sảnh, hành lang khách sạn). Sử dụng thảm trải họa tiết có thể làm mất đi cảm giác đường dài của hành lang, ánh sáng phải đủ không nên để khuất sáng.

-    Phòng ngủ: Trước tiên phải đảm bảo những yêu cầu tối thiểu trong thiết kế nội thất phòng ngủ khách sạn, nếu vị trí cho phép hãy thiết kế phòng tắm như ốc đảo với vòi hoa sen,bồn tắm với tầm nhìn tuyệt vời.

-    Nhà hàng: Với diện tích không được rộng, bạn có thể sử dụng đồ nội thất, trang thiết bị, hệ thống thông minh để có thể biến khu vực này thành phòng ăn sáng, trưa, tối hay phòng giải trí cho một sự kiện công ty.

Với phong cách thiết kế khách sạn Boutique bạn nên tập trung và tính bền vững chứ không phải là một đề xuất để thu lợi nhiều. Bởi các mưu đồ lấy tiền khác nhau thường không thể đi xa hơn sự tối ưu hóa lợi nhuận về mặt kinh doanh.

Thiết kế nội thất nhà hàng phong cách Châu Âu

Thiết kế nội thất nhà hàng phong cách Châu Âu là một trong những thiết kế đang được thịnh hành nhất hiện nay và thu hút được nhiều thực khách được nhiều chủ đầu tư khách sạn quan tâm. Bạn cần lên kế hoạch cho không gian và bố trí thiết kế các khu vực một cách hợp lý:

+ Ở khu vực ăn uống, bạn nên để những khoảng trống hợp lý nhất là chỗ ngồi của khách hàng. Diện tích sử dụng cũng cần được nơi rộng hơn so với thiết kế theo phong cách khác

+ Tạo ra những khoảng trống riêng tư cho khách hàng

Phong cách thiết kế nội thất khách sạn tân cổ điển

Tân cổ điển là phong cách thiết kế nội thất khách sạn pha trộn giữa nét tinh túy, cổ kính và sự phóng khoáng của con người hiện đại. Những đường nét kiến trúc trong lối thiết kế này đơn giản, nhẹ nhàng nhưng lại thể hiện tính thẩm mỹ rất cao.

Điểm nổi bật trong lối thiết kế nội thất tân cổ điển chính là các họa tiết trang trí vô cùng bắt mắt, thu hút, hình khối hài hòa tạo nên nét đẹp vừa cổ điển vừa hiện đại.

 Phong cách thiết kế tối giản, thanh lịch

Mặc dù không có sự cầu kỳ về mặt hình thức nhưng phong cách tối giản, thanh lịch vẫn không ngừng thu hút sự chú ý của du khách. Phong cách thiết kế bày chú trọng vào công năng, mảng khối, mang đến không gian thoải mái, tiện nghi nhưng không tạo cảm giác nhàm chán.

Phong cách nội thất xanh

Phong cách xanh là một trong các phong cách thiết kế nội thất khách sạn khá đặc biệt. Việc đưa thiết kế xanh vào thiết kế phòng khách sạn sẽ tạo nên không gian tươi mát, tràn đầy sức sống cho khách hàng. Thiết kế phòng có ánh sáng tự nhiên, màu sắc nội thất, cây xanh,… chính là những cách phổ biến để kiến tạo phòng sách sạn.

2. Tiêu chí và nguyên tắc khi thiết kế nội thất khách sạn - nhà hàng

Tiêu chí cần đạt được khi thiết kế khách sạn, nhà hàng

Bất cứ một người chủ nào cũng luôn mong muốn của hàng của mình trở thành nơi thực khách hài lòng. Khách hàng có đánh giá tốt thì công việc kinh doanh mới dễ dàng và phát triển hơn. Với kinh nghiệm làm việc, Home xinh đã đúc kết được một số những tiêu chí cơ bản khi thiết kế nội thất nhà hàng như sau.

- Lựa chọn phong cách thiết kế và nguyên vật liệu phù hợp.

- Phân chia không gian, bài trí đồ nội thất khoa học và phù hợp.

- Đảm bảo sự cao cấp trong quá trình phục vụ cũng như trong không gian.

- Tuân thủ theo những thuần phong mỹ tục và tập quán

- Đảm bảo tốt mọi yếu tố phong thủy, đây là điều quan trọng bởi phong thủy là một trong những yếu tố vô cùng quan trọng trong bất kỳ công trình nào.

- Đẹp, lạ mắt nhưng vẫn đảm bảo khoa học và tiện lợi mang đến diện tích ăn uống lý tưởng.

- Phù hợp với mục đích kinh doanh theo lứa tuổi mà chủ đầu tư hướng tới.

- Bố trí không gian trong nhà hàng

Theo tiêu chuẩn thiết kế nội thất nhà hàng đẹp thì dành 40-60% diện tích cho không gian chính (nơi khách hàng thưởng thức ẩm thực), 30% diện tích dành cho nhà bếp, không gian còn thừa thì thuộc về văn phòng và kho chứa. Vì lý do đó khi thiết kế nhà hàng phải có sự kết hợp hài hòa xuyên suốt về nội thất và vẫn giữ được vẻ quý phái, lịch sự, sang trọng và tiện nghi tạo cảm giác mới lạ nhằm thu hút khách hàng ghé thăm vào lần sau.

Nguyên tắc khi thiết kế nội thất khách sạn - nhà hàng

- Nguyên lý thiết kế khách sạn

• Kiến trúc, ngoại thất khách sạn

Dựa trên nhu cầu, ý tưởng kinh doanh và điều kiện kinh phí, khí hậu tự nhiên các kiến trúc sư sẽ tạo nên phối cảnh, kiến trúc và không gian ngoại thất khách sạn. Thiết kế ngoại thất nên thông thoáng, rộng rãi, thiết kế tiểu cảnh, hòn non bộ, đài phun nước mang đến sự sinh động. Thay vì việc thiết kế cảnh quan quá thô cứng, chủ đầu tư nên thiết kế các đường nét uyển chuyển, mềm mại mang đến sự nhẹ nhàng cho kiến trúc, khuân viên khách sạn.

• Kiến trúc nội thất sảnh chờ, thang máy, lối thoát hiểm

Thiết kế sảnh khách sạn, thang máy, lối thoát hiểm được thiết kế rộng rãi, thoáng mát, tạo điều kiện thuận lợi cho khách hành khi di chuyển. Quầy lễ tân, khu vực chờ, thang máy được bố trí các hệ thống đèn chùm chiếu sáng lung linh, mang đến không gian sang trọng, quý phái. Thương hiệu, logo của khách sạn được thiết kế gần bàn lễ tân, tạo nên điểm nhấn cho sảnh chờ thể hiện được sự chuyên nghiệp,vị thế của khách sạn.

• Diện tích và nội thất của phòng khách sạn

Tùy theo nhu cầu sử dụng, chi phí đầu tư mà các nhà thiết kế sẽ bố trí, phân chia diện tích các phòng đơn, phòng đôi, phòng VIP, phòng bình dân, phòng tổng thống,v.v…Thiết kế nội thất khách sạn đảm bảo sự tiện nghi, thuận tiện cho du khách sử dụng và mang lại giá trị thẩm mỹ cao.

• Thiết kế hệ thống kỹ thuật

Các hệ thống báo cháy, điện, nước, internet, v.v…được lắp đặt âm tường để đảm bảo an toàn cho du khách, tính thẩm mỹ cho khách sạn. Các trang thiết bị hiện đại được cung cấp, lựa chọn đạt tiêu chuẩn kiểm định chất lượng, đảm bảo thời hạn sử dụng.

• Hầm chứa đồ, nhà kho, khu để xe

Khu vực kho, hầm chứa đồ của khách hàng được thiết kế rộng, đảm bảo an toàn vệ sinh bởi đây là nơi cất trữ các nguyên liệu thực phẩm, vật dụng cần thiết của khách sạn. Bãi đỗ xe có thể thiết kế thành hầm dưới khách sạn và nên kẻ vạch phân định giữa các phương tiện khác nhau khoa học.

Một nhà hàng khách sạn đẹp là đảm bảo yếu tố: bàn ghế ăn đẹp, kiểu dáng sang trọng, cách bố trí nội thất hài hòa đảm bảo công năng sử dụng và tạo được nét riêng, ấn tượng thể hiện sự sang trọng, tạo cảm giác dễ chịu, yên bình, để lại ấn tượng mạnh trong lòng mọi thực khách khi lần đầu đặt chân tới đây và mong muốn quay lại lần sau.

Với phong cách thiết kế nhà hàng khách sạn hiện đại cần chú ý lựa chọn màu sắc tươi sáng, trẻ trung và đồ nội thất được bày trí đơn giản, không rườm rà, thể hiện được sự tinh tế và tiện nghi trong thiết kế.

Việc chọn một nhà thầu thi công nội thất nhà hàng khách sạn cũng rất quan trọng khi điều này giúp biến những thiết kế này trở thành hiện thực với độ chính xác bao nhiêu phần trăm. Điều này phụ thuộc hoàn toàn vào đơn vị thi công.

• Nguyên lý diện tích phòng và nội thất

Thiết kế nội thất khách sạn cũng phải tuân thủ những nguyên tắc riêng. Bởi cách chọn lựa và bố trí nội thất không những tạo ấn tượng với khách hàng, mang lại giá trị sử dụng cao mà còn góp phần xây dựng hình ảnh, thể hiện được tính chuyên nghiệp của khách sạn.

Tùy vào mục đích sử dụng, diện tích, quy mô khách sạn mà cách lựa chọn và bài trí nội thất sẽ khác nhau. Để có một không gian thoáng đãng và tạo được điểm nhấn, có không gian mở quan sát bên ngoài, phòng tắm và phòng vệ sinh phải sạch sẽ, tiện dụng anh/chị cần lưu ý:

Diện tích phòng: Tùy theo từng nhóm khách hàng mà khách sạn hướng tới phục vụ từ đó có những nhóm phòng có diện tích khác nhau. Các phòng được sắp xếp khoa học, hợp lý và tận dụng được nhiều không gian mặt bằng và thu được nhiều cảnh quan bên ngoài nhất.

Nội thất: Tùy vào mục đích và cấp độ từng phòng mà có cách bài trí khác nhau, nên đặc biệt chú ý đến không gian thoáng đãng và tạo được điểm nhấn, có không gian mở quan sát bên ngoài. Phòng tắm và phòng vệ sinh phải sạch sẽ, tiện dụng, nên đặt chậu cây xanh nhỏ trong không gian này.

Màu sắc: Chọn màu nhạt là chủ yếu, tạo cảm giác thư thái và thu được nhiều ánh sáng.

• Giao diện thiết kế sảnh khách sạn

Cách bố trí thiết kế sảnh khách sạn là một trong những khía cạnh quan trọng nhất của thiết kế nội thất trong khách sạn. Cách bố trí đơn giản nhưng vẫn thể hiện được những yếu tố quan trọng và chủ đạo nhất của sảnh khách sạn, điều này phụ thuộc vào cách bày trí cũng như sự trao đổi của chủ đầu tư và người thiết kế. Bố trí của một sảnh khách sạn được cho là được thiết kế xung quanh không gian lưu thông, vì nó cần phải nhìn rộng và rộng rãi.

• Lễ tân

Khu lễ tân là bộ mặt của khách sạn, nơi đây thể hiện tính năng chính của bất kỳ thiết kế sảnh khách sạn nào, lễ tân luôn cần phải là một sự thiết kế ấn tượng. Hình ảnh của khu lễ tân sẽ để lại ấn tượng đối với tất cả khách hàng. Cả hai thiết bị này đều cần được thiết kế theo phong cách quyến rũ. Các bức tường phía sau thậm chí có thể được dập nổi với tên của khách sạn.

• Chờ đợi

Tất cả các thiết kế sảnh khách sạn đều phải chờ đợi. Đây không phải là quá lớn hoặc tất cả bao gồm – chỉ là một phần nhỏ của nội thất tổng thể, đôi khi được thiết kế trong một hẻm, những lần khác được thiết kế bên lề. Các đồ nội thất của khách sạn luôn chờ đợi theo các màu chung và ánh sáng chương trình của vận động hành lang như một toàn thể. Việc chờ đợi cũng có thể là một đối tác tiếp theo của bàn tiếp tân – với cả hai trên đầu đối diện của sảnh khách sạn với một lượng không gian lưu thông phong phú ở giữa.

- Nguyên lý thiết kế nội thất nhà hàng

• Về kiểu dáng và không gian

Nhà hàng là nơi buôn bán thức ăn, là nơi hội tụ của những tinh hoa ẩm thực. Thế nhưng khách hàng đến với nhà hàng không chỉ để thưởng thức những món ăn mà còn là nơi để giải trí, hội họp,… Một không gian nội thất ấn tượng sẽ gây được ấn tượng mạnh mẽ với khách hàng giúp họ quay lại vào những lần sau.

Bởi vậy, thiết kế nội thất nhà hàng cần thiết phải được xác định rõ về kiểu dáng và phong cách. Nhà hàng có thể được thiết kế theo phong cách cổ điển, tân cổ điển, hiện đại,… nhằm mang đến những cảm nhận không gian tinh tế, ấm cúng cho thực khách. Đồng thời cũng cần phải mang lại cảm giác thoải mái từ không gian dành cho mỗi khách hàng.

Ngoài ra bạn cũng có thể tìm hiểu thêm về các phong cách thiết kế nhà hàng Nhật Bản, Hàn Quốc, phong cách vintage,…

•        Cách bố trí nội thất nhà hàng

Cách bố trí không gian nội thất cũng là một nguyên lý thiết kế nhà hàng quan trọng. Để có một không gian thật sự ấn tượng cần suy xét thật kỹ lưỡng. Ngoài phong cách hay chất liệu sử dụng, thì các chuyên gia cũng thường tư vấn thiết kế nội thất nhà hàng với bố cục theo tỉ lệ 60:30:10. Ở đây:

60% diện tích là dành cho ẩm thực, phòng bếp.

30% dành cho các công trình phụ trợ như khu vực cảnh quan, sân vườn,…

10% dành cho khối văn phòng và nhà kho.

Những chất liệu đơn giản và gần gũi với thiên nhiên như gỗ, đá, thạch cao, kính sẽ rất không gian nội thất nhà hàng hiện đại …

Đối với nhà hàng có không gian cổ điển, thì việc sử dụng trần và tường gỗ kết hợp với rèm cửa đi kèm hệ thống đèn âm trần hiện đại, giúp không gian nội thất trở nên ấm cúng và bắt mắt sẽ là một trong những biện pháp được ưa chuộng nhất hiện nay. Kết hợp với ánh sáng vàng từ đèn trang trí, thiết kế nội thất nhà hàng phong cách tân cổ điển đang dần trở thành một trong những sự lựa chọn hàng đầu cho các bữa tiệc sang trọng và đẳng cấp.

Thực tế cho thấy một công trình thiết kế nội thất nhà hàng hút khách là do cách thiết kế không gian, với những đường nét, màu sắc, chất liệu, cùng cách bài trí ấn tượng và sự sắp đặt hợp lý. Do đó, việc xác định phong cách thiết kế đặc trưng cho không gian nội thất nhà hàng sẽ có vai trò thực sự quan trọng khi bạn đầu tư vào lĩnh vực kinh doanh dịch vụ nhà hàng.

• Tiêu chuẩn kích thước bàn ghế

Với không gian nội thất nhà hàng, cần tạo ra sự thoải mái cho khách hàng thưởng thức các món ăn. Để thực khách có thể thoải mái nhất, thông thường sẽ cần một khoảng không rộng 60cm và sâu 40cm. Đồng thời để đảm bảo sự lưu thông giữa các vị khách ở kế bên sẽ cần thêm khoảng 20cm.

Khi lựa chọn bàn ăn cho nhà hàng cần lưu ý: với bàn ăn hình chữ nhật, chiều rộng lý tưởng nhất là 80cm. Với chiều dài tùy theo số lượng thực khách mà có thể điều chỉnh sao cho phù hợp nhất. Thường thì với bàn ăn 2 chỗ ngồi, chiều dài của bàn là 80cm, 4 chỗ là 120cm – 140cm, 6 chỗ ngồi là 180cm, 8 chỗ là 240cm, 10 chỗ là 280cm (chiều rộng các bàn từ 6 đến 10 chỗ ngồi có thể từ 80cm đến 100cm).

Còn với bàn tròn nên chọn kích thước bàn với đường kính vào khoảng 90 – 120cm cho bàn 4 người ngồi. Với bàn 6 người hoặc 8 người đường kính của bàn lần lượt là 150cm và 180cm.

• Nguyên lý thiết kế nội thất nhà hàng về màu sắc

Màu sắc là yếu tố có sức thu hút thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên, bạn có thể trang trí những đồ vật với kiểu dáng và màu sắc bắt mắt. Tạo một điểm đến ấn tượng cho những ai yêu thích và muốn thưởng thức ẩm thực trong một không gian đẹp.

Trong thiết kế và thi công nội thất nhà hàng nói riêng và thiết kế nội thất nói chung thì nguyên tắc phối màu 60:30:10 được xem là rất quan trọng. Để tạo ra ấn tượng với thực khách thì cần phối hợp hài hòa ít nhất 3 màu sắc theo tỉ lệ vàng này. Ở mỗi màu sắc lại mang một ý nghĩa khác nhau tạo nên sự đa dạng, hài hòa thu hút thực khách. Trong tỉ lệ phối màu 60:30:10 thì:

60% không gian dành cho màu sắc chủ đạo: Đây cũng là yếu tố để tạo nên thương hiệu cho nhà hàng. Màu chủ đạo thường được sử dụng cho sơn tường nhà.

30% là màu cấp 2: nhằm bổ trợ cho màu sắc chính mang đến sự nhấn nhá và thú vị cho không gian. 30% màu cấp 2 này thường được sử dụng cho các đồ nội thất trong nhà hàng.

10% là màu sắc tạo điểm nhấn: Đây chính là những màu sắc thu hút ánh nhìn của thực khách. Thường thì các nhà thiết kế sẽ sử dụng 10% màu tạo điểm nhấn này cho một vài món đồ nội thất. Bí quyết của các kiến trúc sư thiết kế nội thất nhà hàng chuyên nghiệp hay sử dụng là màu những món nội thất này đậm hơn so với màu tường từ 4 đến 5 tone (đặc biệt là đối với đồ gỗ). Đồng thời cũng nên chọn màu cùng tone với sàn, tường và trần nhà. Cách thiết kế này sẽ giúp không gian có chiều sâu và gây được ấn tượng mạnh mẽ.

Màu sắc cũng thường được sử dụng tùy theo các sản phẩm và dịch vụ mà nhà hàng kinh doanh. Nhà hàng ăn uống sẽ sử dụng màu sắc khác với nhà hàng tiệc cưới hay nhà hàng ăn nhanh. Chẳng hạn với nhà hàng ăn nhanh, màu đỏ, xanh lá cây và màu vàng thường xuyên được sử dụng. Những màu sắc này được cho là dễ kích thích sự thèm ăn. Mặt khác, màu xanh da trời được coi là màu tạo cảm giác không ngon miệng. Tuy nhiên, màu này vẫn thường được sử dụng vì tạo cho thực khách cảm giác thoải mái và hài lòng.

• Nguyên tắc ánh sáng trong thiết kế nội thất nhà hàng

Nếu bạn có nội thất đẹp, có những món ăn ngon, nhưng nếu đèn quá sáng sẽ làm mất đi một bữa ăn hoàn hảo. Thực chất nội thất, những món ăn ngon hay cách phục vụ tận tình sẽ không thể bù đắp được cảm giác khó chịu mà ánh sáng tạo ra. Trong một số trường hợp, màu sắc của thức ăn có thể bị ánh sáng làm thay đổi như biến màu sắc của thịt thành màu xám hay màu của rau thành xanh lơ. Để khắc phục những tình trạng này, cần tuân thủ những nguyên tắc về ánh sáng sau đây khi thiết kế nội thất nhà hàng.

Chiếu sáng cần được thiết kế cho con người: Việc thiết kế ánh sáng trong nhà hàng cần phải hướng đến người dùng chứ không phải kiến trúc nhà hàng. Khi thiết kế nội thất nhà hàng đẹp, cần phải kết hợp hài hòa giữa ánh sáng tự nhiên và ánh sáng nhân tạo (ánh sáng từ các loại đèn điện). Màu sắc trong ánh sáng cũng rất quan trọng vì nó có tác động trực tiếp đến cảm xúc và tâm trạng của con người. Màu sắc ánh sáng cần phải được điều chỉnh sao cho phù hợp với không gian và màu sắc của kiến trúc nội thất nhà hàng.

Nguyên tắc chiếu sáng theo bữa ăn: Vào bữa sáng, nên cung cấp nhiều ánh sáng để khách hàng có thể vừa ăn, đọc báo hay uống cafe. Vào bữa trưa, ánh sáng vừa phải có thể giúp nhà hàng tăng doanh thu nhanh chóng nếu bạn kinh doanh nhà hàng thức ăn nhanh. Còn vào bữa tối, cần tạo ra bầu không khí thân mật, ấm cúng với ánh sáng cường độ thấp.

• Nguyên tắc mùi hương trong nội thất nhà hàng

Khu vực ăn uống của thực khách và khu vực phòng bếp cần phải rất lưu ý đến mùi hương. Có nhiều người cho rằng: Mùi hương từ thức ăn trong nhà bếp có thể tạo ra cảm giác dễ chịu và hấp dẫn thực khách.

Tuy nhiên, rất khó để có được điều này. Nếu bạn không thật sự lưu ý, bạn có thể lấp đầy không gian bởi những làn khói hoặc mùi khó chịu. Thay vì để mùi hương phát ra từ phòng bếp, bạn có thể lựa chọn một mùi hương thích hợp trong nhà vệ sinh hay sảnh chờ. Mùi hương cũng là một yếu tố quan trọng trong thiết kế nội thất nhà hàng mà bạn không nên bỏ lỡ.

• Tạo thương hiệu khi thiết kế nội thất nhà hàng

Hiện nay, kinh doanh nhà hàng đang gặp phải rất nhiều cạnh tranh với các đối thủ. Vì thế việc thu hút khách đến với nhà hàng thì yêu cầu bắt buộc bạn phải tạo ra thương hiệu bằng cách thiết kế kiến trúc, nội thất thật độc đáo và ấn tượng. Khi thiết kế nội thất nhà hàng, copy những mẫu có sẵn thường không phải là một ý tưởng hay. Tốt nhất bạn nên lựa chọn cách bố trí, cách phối màu riêng biệt, độc đáo để tạo nên bản sắc văn hóa cho nhà hàng.

Ngoài ra còn một số cách tạo dựng thương hiệu nhà hàng khác. Chẳng hạn như đồng phục cho nhân viên, tạo ra sự khác biệt trong các phòng vệ sinh, thực đơn (menu) nhà hàng, món ăn ngon,…

• Thiết kế nhà hàng không gian sáng tạo và lãng mạn

Thiết kế nội thất nhà hàng nhằm tạo ra sự khác biệt giúp định vị trong tâm trí khách hàng, để dẫn dắt họ trở lại nhà hàng đó chính là sự thành công của các KTS.

3. Yếu tố cần quan tâm nếu muốn nội thất khách sạn - nhà hàng đẹp

Ánh sáng và màu sắc trong thiết kế nội thất khách sạn - nhà hàng

Mọi kiến trúc sư đều cho biết, ánh sáng cần được xử lý ngay khi lên ý tưởng thiết kế không gian khách sạn và tiện nghi sử dụng cụ thể. Nó sẽ khác hoàn toàn với ánh sáng trong không gian văn phòng. Thậm chí, ánh sáng không gian tại khu vực sảnh đón tiếp phải khác với ánh sáng không gian trong phòng nghỉ, phòng tắm hay phòng bếp… Mỗi không gian đặc thù cần được chú trọng và điều phối yếu tố ánh sáng tương ứng khác nhau và phải phù hợp. Tuy nhiên, nhìn chung, xu hướng tận dụng ánh sáng tự nhiên luôn được ưu tiên khi thiết kế không gian, cả khu vực sảnh, nơi công cộng lẫn trong phòng nghỉ bằng cách lắp đặt nhiều nhất có thể hệ thống cửa kính hay cửa sổ, giếng trời. Điều này không chỉ mang giá trị tiết kiệm năng lượng, giảm chi phí điện năng mà còn mang lại nhiều ích lợi đáng kể trong cảm xúc, cảm nhận của khách hàng.

Màu sắc có ảnh hưởng và kích thích đến thị giác , vị giác của thực khách, như những gam màu đỏ , vàng, cam .. sẽ giúp cho món ăn của bạn trông ngon hơn, hấp dẫn hơn. Còn về hệ thống chiếu sáng, bạn nên sử dụng ánh sáng trung tính để cho nhà hàng sáng sủa và thoáng mát, cũng như sử dụng ánh sáng ấm cúng lãng mạng cho một vài vị trí tạo ra nhiều sự lựa chọn cho thực khách.

Phong thủy nhà hàng

Trong việc làm ăn kinh doanh thì người Việt Nam nói riêng hay người dân châu Á nói chung rất coi trọng đến vấn đề phong thủy của nơi làm ăn , vì họ tin tưởng rằng khi bố trí phong thủy hợp với cung mệnh của chủ nhân thì công việc làm ăn sẽ được hộ trợ ngày một thuận lợi và thành công hơn, chính vì vậy “có kiêng, có lành” nên hầu hết mọi người làm ăn đều tin tưởng. Và phong thủy hiện nay cũng được xem là một bộ môn khoa học.

Vậy để bố trí phong thủy cho thiết kế nhà hàng đẹp của bạn , bạn nên áp dụng phong thủy một cách khoa học phối hợp với ý tưởng thiết kế nội thất để đưa ra những sản phẩm vừa đẹp lại vừa hợp phong thủy có như vậy nhà hàng của bạn sẽ được thõa mãn cả 2 vấn đề quan trọng là thẩm mỹ và phong thủy.

Chất liệu

Khi thiết kế nội thất, VHome sử dụng phong phú các loại vật liệu với nhiều bề mặt khác nhau như bóng, nhẵn, mờ, sần… Các vật liệu gỗ tự nhiên như gỗ sồi, gỗ óc chó, gỗ hương, gỗ gụ… Gỗ Công nghiệp cũng có nhiều bề mặt phủ melamin, laminate hay acrylic… Tất cả tạo nên sử đa dạng trong thiết kế nội thất. Tùy vào phong cách thiết kế cũng như mức đầu tư của khách hàng, Kiến trúc V-Home sẽ tư vấn sử dụng chất liệu sao cho phù hợp nhất.

Thủ pháp trang trí

Ý tưởng sáng tạo, thủ pháp tạo hình mới lạ, kỹ thuật xây dựng hiện đại và vật liệu xây dựng mới là những yếu tố làm nên phong cách thiết kế, sự sáng tạo trong trang trí nội thất.

Những vật liệu bằng đá, đất, nước truyền thống hay những vật liệu nhất thời và năng động, dễ thay đổi như cây cối, hoặc tương đối mới như chất dẻo, nhựa là.

Đôi khi những vật liệu cũ cũng được tìm lại nhưng được áp dụng công nghệ mới. Ví dụ như bê tông thường được sử dụng trong các công trình cổ đại đồ sộ và vĩnh cửu, hiện nay bê tông được sử dụng kết hợp với vật liệu thép để nâng cao khả năng chịu kéo, chịu uốn của bê tông, để tạo những kiến trúc độc đáo

Kinh tế

Vật liệu ngày nay được sản xuất vô cùng phong phú và đa dạng nên giá thành cũng sẽ phân chia khác nhau. Những vật liệu từ gỗ tự nhiên bao giờ cũng có độ bền và sang trọng như Đinh, Lim, Sến, Táu… nên giá thành cao.

Vật liệu ốp lát cũng đa dạng như vậy. Nhiều công trình đầu tư thiết kế vào đồ nội thất còn cao hơn cả đầu tư cho kinh phí xây dựng. Ngoài ra, để có các công trình hoàn hảo cần có thiết bị chiếu sáng, thiết bị vệ sinh, nhà bếp. Tất cả sẽ phụ thuộc vào kinh phí kinh tế mà các gia đình đầu tư nhiều hay ít.

Yếu tố kỹ thuật

Sự phát triển của khoa học kỹ thuật cũng sẽ ảnh hưởng nhiều đến khả năng thiết kế nội thất nhà ở hiện nay. Nó bao gồm như vật liệu xây dựng, kỹ thuật thi công, chiếu sáng nhân tạo… Nó gần như được phát triển hiện đại, tiết kiệm chi phí và thi công khá nhanh chóng.

Lựa chọn và sắp xếp nội thất cho thiết kế khách sạn đẹp

Trong tư vấn thiết kế khách sạn đẹp, ngoài những yếu tố trên thì việc lựa chọn nội thất và sắp xếp nó sao cho hợp lý cũng rất quan trọng. Trong việc lựa chọn nội thất thì yếu tố chất lượng được đặt lên hàng đầu. Bởi vì chất lượng của nội thất nói lên giá trị của khách sạn, không chỉ vì tiết kiệm chi phí mà ảnh hưởng đến việc kinh doanh của khách sạn sau này. Chọn kích thước, màu sắc của nội thất khách sạn thế nào phụ thuộc khá nhiều vào phong cách thiết kế.

Sắp xếp các đồ nội thất trong khách sạn cũng khá quan trọng. Hãy sắp đặt chúng sao cho phù hợp với tính chất, mục đích sử dụng của khách hàng. Có như thế không gian khách sạn mới thực sự đẹp và phục vụ tốt cho khách hàng.

Chọn đơn vị thiết kế khách sạn đẹp

Trên đây là một số lưu ý khi muốn thiết kế khách sạn đẹp, nhưng không phải ai có thể làm được điều này. Vì vậy một lời khuyên cho bạn là nên tìm một công ty xây dựng có kinh nghiệm trong việc thiết kế và thi công khách sạn. Những công ty này sẽ có kinh nghiệm thiết kế khách sạn, họ sẽ biết thế nào để có một khách sạn đẹp sang trọng. Nếu bạn chưa tìm được địa chỉ uy tín hãy đến với công ty chúng tôi. Chắc chắn chúng tôi sẽ phục vụ các yêu cầu của bạn một cách tốt nhất. Chúng tôi mang đến cho bạn một công trình khách sạn đẹp, sang trọng, thu hút khách hàng với chi phí cạnh tranh nhất.

4. Sai lầm cần tránh trong thiết kế nội thất nhà hàng, khách sạn

Nội thất đơn điệu

Nhà hàng, bàn ăn là thứ dễ bị trở nên đơn điệu nhất. Khi bạn đến một quán cà phê có những chiếc bàn vuông với 4 cái ghế xung quanh, chắc chắn nó sẽ không hấp dẫn bạn đúng không. Tuy nhiên, bạn sẽ không cần phải bỏ quá nhiều chi phí chỉ cần một chiếc bàn dài hay những bộ ghế tựa cũng đủ khiến nhà hàng của bạn đẹp hơn. Giải pháp tốt nhất là thiết kế những không gian riêng để khách hàng có thể thư giãn.

Tùy thuộc vào các đối tượng khách hàng đến với nhà hàng, bạn có thể thiết kế những kiểu bàn ghế phù hợp như: quầy bar là chỗ ngồi hoàn hảo cho một bữa ăn nhanh cho nhân viên văn phòng, bàn rộng dành cho các gia đình nhiều trẻ em, bốt là nơi dành cho các nhóm bạn hoặc cặp vợ chồng. Hãy thử đặt mình vào vị trí của khách hàng, bạn chỉ cần ngồi thử vào từng chỗ và cảm nhận sự thoải mái khi ngồi đó. Có như vậy bạn mới hiệu tại sao những chiếc ghế cứng nhắc không giữ chân được khách hàng?

Ánh sáng quá tệ

Ánh sáng là yếu tố quan trọng trong nhà hàng. Cửa sổ phải hướng ra khung cảnh bên ngoài, và hãy cố làm cho không gian của bạn trở nên thú vị hơn. Bên cạnh ánh sáng tự nhiên, bạn có thể tạo ra bằng những thiết bị chiếu sáng khác. Mức ánh sáng phù hợp không chỉ là để khách hàng có thể đọc được menu của nhà hàng mà còn có thể đọc báo, tạp chí hoặc làm việc,... Nhưng cũng không cần quá rõ ràng, đủ để những cặp đôi hay gia đình nhỏ cảm thấy ấm áp.

Không có những không gian riêng

Những phòng riêng sẽ giúp nhà hàng của bạn tăng thêm một khoản thu nhập, bởi tất cả mọi người từ các gia đình đến các câu lạc bộ và các doanh nhân đều đánh giá cao các nhà hàng có khu vực riêng dành cho các dịp đặc biệt. Hoặc ít nhất cũng có những bốt phân chia thành từng không gian riêng để giảm thiểu tiếng ồn.

Trang trí

Trang trí là yếu tố quan trọng của nhà hàng, thu hút ánh nhìn của khách hàng khi lần đầu tiên họ đến nhà hàng của bạn. Những màu sắc của nội thất, vật dụng được trang trí trong nhà hàng đều cho thấy bộ nhân diện thương hiệu, tạo ra những dấu ấn riêng cho nhà hàng của mình.

Thiết kế nhiều loại phòng khách sạn

Đây là một lỗi khá là phổ biến trong kiến trúc khách sạn khi chủ đầu tư chưa có nhiều kinh nghiệm kinh doanh và cân bằng lượng khách du lịch.Trước hết chúng ta hãy tìm hiểu trong bài viết các loại buồng phòng trong thiết kế khách sạn để biết tính chất dịch vụ của nó.Nhiều chủ đầu tư nghĩ rằng việc xây dựng nhiều loại phòng khác nhau sẽ giúp du khách có thêm nhiều sự lựa chọn,tuy nhiên khi vào mùa du lịch thì lữ khách lại đắn đo khi không thể quyết định lựa chọn buồng phòng quá rộng,quá hẹp,quá đắt hoặc quá rẻ,…khiến cho khách sạn không đạt hiệu suất kinh doanh như mong muốn.

Thiết kế buồng phòng không khoa học

Đây là một trong những lỗi nhất thiết phải tránh khi thiết kế và xây dựng khách sạn.Buồng phòng là nơi tập chung những dịch vụ quan trọng nhất của khách sạn,nguồn tạo ra doanh thu chủ yếu cũng từ đây mà ra vì vậy việc thiết kế một không gian lưu trú tốt cực kỳ quan trọng.

- Biểu hiện của lỗi thiết kế buồng phòng là việc tiết kiệm chi phí khi kiến trúc khiến phòng quá nhỏ,thiếu cửa sổ,thiếu ánh sáng.Hậu quả là không gian bí bách,ẩm thấp khiến khách cảm thấy ngột ngạt khi đặt phòng tại đây.

- Việc thiết kế ổ cắm xa giường hoặc không có ẩm cắm cạnh giường cũng là một bất tiền cần phải tránh khi thói quen xạc điện thoại và làm việc bằng laptop của đại đai số lữ khách.

- Việc thiết kế nhà tắm kết hợp vệ sinh quá nhỏ hoặc quá lớn cũng khiến cho chủ đầu tư đối diện với nhiều phiền phức.Ví dụ nhà vệ sinh to khiến chi phí xây dựng tăng,công tác vệ sinh hàng ngày cũng mất thêm nhiều thời gian cỏ rửa;Nhà vệ sinh quá nhỏ khiến khách du lịch cảm thấy bất tiện khi sử dụng.

Không theo sát bản thiết kế nội thất khách sạn

Không phải tự nhiên mà thiết kế và thi công là bộ đôi không thể tách rời trong ngành xây dựng nói chung và nội thất nói riêng.

Thi công đóng vai trò thực thi những ý tưởng trong bản thiết kế, một công trình thi công càng chính xác với bản thiết kết thì càng được đánh giá cao.

Để có một không gian tinh tế như thế này là sự kết hợp vô cùng chặt chẽ và chính xác từ bên thi công lẫn thiết kế

Tuy nhiên nhiều người lại coi thường điều này, tự ý thay đổi một số chi tiết trong quá trình thi công dẫn đến công trình cuối cùng không được như ý như trong bản thiết kế.

Không tìm công ty thi công nội thất khách sạn uy tín

Điều này thoạt nghe có vẻ giống với điều đầu tiên tuy nhiên nếu phân tích một chút có thể thấy nếu làm tốt điều này, tìm một công ty thi công nội thất uy tín ngay từ đầu sẽ đảm bảo chất lượng thi công theo bản thiết kế nguyên mẫu chính xác hơn bao giờ hết.

Bỏ qua các nguyên tắc về phong thủy

Một trong những sai lầm vô cùng nguy hiểm tuy nhiên lại rất dễ xảy ra do xu thế hướng ngoại hiện nay. Người ta có xu hướng ưa chuộng những mẫu thiết kế đến từ những chuyên gia nước ngoài với đường nét, kiểu dáng, cách bố trí cây xanh, đồ trang trí và nhất là phong cách nội thất.

5. Lưu ý khi thiết kế nội thất khách sạn - nhà hàng

Khu vực lễ tân, sảnh cần ấn tượng khi thiết kế khách sạn đẹp

Nếu như kiến trúc bên ngoài là chiếc áo khoác quyền năng của một thiết kế biệt thự đẹp thì sảnh lễ tân, đón tiếp khách hàng của thiết kế khách sạn cũng chính là khu vực thu hút nhất, quyền lực nhất đem tới sự tin tưởng và là yếu tố quyết định đi hay ở của khách hàng khách hàng.

Không gian cần chú ý khi thiết kế khách sạn

Một khách sạn đẳng cấp sẽ thể hiện sự chuyên nghiệp ngay từ mặt tiền  của mình – chính là khu vực sảnh đón tiếp. Nó còn thể hiện sự khác biệt và đặc trưng của khách sạn, tạo dấu ấn đề khách hàng ghi nhớ. Vì thế, khi thuê thiết kế, chủ đầu tư cần xác định rõ phong cách cũng như nét riêng vốn có của mình để có phương án trang trí, tạo sự khác biệt độc đáo so với các thiết kế khách sạn mini hoặc khách sạn cùng hạng khác.

Thiết kế nội thất phòng ngủ

Khi nghỉ dưỡng tại khách sạn, ngoài thương hiệu nổi tiếng, tiện ích của khách sạn thì chất lượng của các phòng ngủ luôn là yếu tố hàng đầu thu hút khách hàng. Nó cũng chính là sản phẩm chủ chốt mà khách sạn mang đến cho du khách. Đây sẽ là nơi để khách hàng nghỉ ngơi, thư giãn, tận hưởng những điều tuyệt vời của cuộc sống. Do đó chúng cần phải được chăm chút và đầu tư kỹ lưỡng.

Thiết kế nội thất phòng ngủ khách sạn cần phải có màu sắc hài hòa, kiến trúc ấn tượng, không gian thoải mái để du khách luôn có cảm giác yên bình và thanh tịnh. Nó còn cần phải đảm bảo công năng, tiện lợi trong sinh hoạt, thiết kế khoa học. Để làm được điều đó, bạn cần tới các đơn vị tư vấn thiết kế chuyên nghiệp.

Thiết kế nội thất nhà hàng, khu vực ăn uống

Ngoài nhu cầu ngủ, nghỉ thì nhu cầu ăn uống cũng là một dịch vụ quan trọng để níu chân khách hàng đến với khách sạn. Người ta thường nói, con đường ngắn nhất dẫn tới trái tim chính là qua dạ dày. Vì thế, muốn nhận được sự tin tưởng và tạo dấu ấn thì bạn cần phải làm hài lòng họ bằng những món ăn ngon và lạ miệng.

Thế nhưng món ăn dù có ngon đến mức nào nhưng nếu không có một tầm view đẹp và sang chảnh để “check in” thì quả là lãng phí. Đôi khi người ta sẽ có cảm giác ngon miệng khi được ngồi trong một nhà hàng sang trọng, đẳng cấp, được trang trí nội thất đẹp mắt. Do đó khi thiết kế khách sạn, chủ đầu tư cần cân nhắc kỹ lưỡng để có một không gian nhà hàng thoáng, đẹp, đáp ứng thị hiếu của khách hàng.

Việc bố trí các quầy bar, khu vực nấu nướng hay bàn ăn ra sao cho phù hợp và tiện lợi cũng là điều khiến chủ đầu tư và kiến trúc sư đau đầu. Vì thế, chọn được đơn vị thiết kế kiến trúc uy tín là yếu tố tiên quyết giúp bạn có được một mẫu khách sạn đẹp. Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn thiết kế khách sạn miễn phí.

Trước tiên là màu sắc đẹp

Một nhà hàng muốn lôi cuốn khách không chỉ dừng lại ở chất lượng hay hương vị món ăn mà điều quan trọng không kém đó là không gian xung vòng vèo. Khách hàng tìm đến nhà hàng bạn không đơn thuần chỉ muốn thưởng thức món ăn mà cái họ cần đó là một cảm giác thoả thích, ngon miệng khi dùng bữa. Chính vì vậy, hãy chọn gam màu cốt yếu sao cho kích thích muốn ăn, sao cho họ thấy không gian ấm áp khi dùng bữa đó là cả một kho tàng kiến thức thiết kế nội thất nhà hàng bạn có thể xem thêm tại đây

Một gợi ý cho bạn đó là bạn có thể chọn gam màu vàng hoặc đỏ để tạo sự tập trung cũng như làm ấm bầu không khí.

Kích cỡ không gian phòng ăn

Nếu kích cỡ phòng rộng, hãy chọn để dùng làm phòng ăn bình thường, tức bạn có thể sắp đặt nhiều bàn ăn cùng một phòng tạo sự thân thiện và không bị tách biệt. Đúng vậy, nấu phòng rộng mà chỉ có một bàn ăn sẽ tạo cảm giác mát rượi giống như ngồi ăn một mình vậy.

Cần treo nhiều đèn trên tường tạo không khí ấm áp cho mọi vị khách khi đến thưởng thức những món ăn ngon tại nhà hàng của bạn. Nếu nhà hàng theo phong cách cổ kính, hãy chọn lựa những bức tranh, những chiếc đèn mang hơi thở cổ xưa như đèn tranh, đèn dân tộc… Nếu nhà hàng của bạn hơi thở hiện đại, hãy lựa chọn nội thật được xây dựng không quá cầu kỳ nhưng vẫn làm nổi bật lên vẻ hiện đại của căn phòng.

Nếu không gian phòng ăn hẹp, hãy tận dụng để tạo nên một phòng ăn VIP dành riêng cho gia đình hay những cặp đôi đi cùng nhau. Hãy trang trí như một không gian phòng ăn của gia đình qua bài viết " cách lựa chọn đèn trang trí cho nhà hàng"

Lựa chọn đơn vị thi công

Đơn vị thiết kế nội thất nhà hàng là một điều quan trọng quyết định nhà hàng của bạn có làm hài lòng mọi vị khách hay không. với bề dày kinh nghiệm sẽ mang lại cho bạn những cống phẩm chất lượng nhất. Đến với ardeco chúng tôi bạn sẽ được:

+ Tư vấn thiết kế nội thất nhà hàng tận tình bởi đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, ân cần.

+ Lựa chọn mẫu mã đa dạng, những thiết kế nhà hàng hiện đại.

+ Thi công công trình nhanh gọn.

+ Báo giá hợp lý và đảm bảo chất lượng.

6. Phong thủy cần biết trong thiết kế nội thất khách sạn - nhà hàng

• Theo phong thủy ngoại cảnh khách sạn không nên dùng màu sắc trầm vì tạo âm khí nặng nề gây tâm lý nặng nề cho khách hàng.  Trong thiết kế ngoại cảnh khách sạn, vị trí cửa ra vào chiếm tới 3/5 ảnh hưởng tốt xấu trong kinh doanh. Cửa lớn khách sạn nên thiết kế theo điều kiện về thời tiết địa phương, theo tín ngưỡng, tập tục.
• Trong thiết kế ngoại cảnh, vị trí cửa ra vào chiếm tới 3/5 ảnh hưởng tốt xấu trong kinh doanh. Thiết kế theo hình thức cửa lớn cần phù hợp với điều kiện khí hậu địa phương, phong tục tập quán, tín ngưỡng, tôn giáo nơi đó, phương vị, hướng từ trường.
• Sảnh khách sạn là nơi khách ra vào, đón tiếp, có ghế ngồi, thang máy không gian thoải mái, thân thiện. Việc bài trí cách điệu phù hợp với nét độc đáo riêng của khách sạn. Ánh sáng ở đại sảnh cũng vô cùng quan trọng bởi nó làm không gian đón tiếp khách hàng sáng bừng và đầy sức sống.
• Thiết kế nội thất phòng ngủ khách sạn cũng tác động đến kinh doanh đi lên hay trì trệ . Theo phong thuỷ thì chiều cao phòng ngủ khách sạn nên là trên 2m rưỡi, nếu quá cao quá gây cảm giác thênh thang; thấp quá mang cảm giác chật chội.
• Đặc biệt, theo quan điểm của phái Phi tinh, từ năm 1990 đến năm 2010 nên trang trí màu sắc nhạt đối với các phòng sẽ giúp tài vận may mắn; thiết kế căn phòng sao cho ánh sáng mặt trời tràn ngập . Thiết kế nội thất bên trong khách sạn còn có nội dung quan trọng là thiết kế phòng vệ sinh phải sạch sẽ, cao ráo, thoải mái.
• Việc bài trí cách điệu phù hợp với nét độc đáo riêng của địa phương; nếu trước cửa có dấu hiệu xung sát phải đặt sư tử đá, trong nhà lớn đặt vật tránh sát mà chiêu tài như 5 hoặc 8 chuông thạch anh màu kim, hoặc là thần, hoặc là tượng lớn, căn cứ vào tình hình cụ thể mà định.
• Ngoài ra, giường không được đối diện với cửa phòng vệ sinh. Trong phòng vệ sinh có thể trang trí một vài chậu cây, vừa đảm bảo thẩm mỹ mà nâng cao tính chất của phong thủy. Áp dụng triệt để những nguyên tắc trong thiết kế nội thất khách sạn theo phong thủy chính là con đường giúp công việc kinh doanh gặp nhiều thuận lợi, may mắn.
• Thiết kế phòng ngủ khách sạn hợp phong thủy
• Trong phong thủy, phòng ngủ cũng là nơi không kém phần quan trọng trong tổng thể ngôi nhà, vậy nên thiết kế thi công nội thất trong xây dựng và bố trí phòng ngủ khách sạn như thế nào để phong thủy phòng ngủ vừa mang lại giấc ngủ ngon vừa mang lại vận khí cho chủ nhân của nó.
• Trong phòng ngủ khách sạn nên bày các vật trang trí, kỷ niệm tuỳ theo (ngũ) hành của chủ nhân căn phòng. Ngoài ra, màu sơn trong phòng ngủ cũng phải tương thích với cung mạng của chủ nhân căn phòng, mà chúng tôi sẽ có một bài đi sâu vào màu sắc trong phong thuỷ sau.
• Xác định vị trí: Sinh khí dồi dào là một trong những yếu tố góp phần tạo nên thành công của bất kỳ nhà hàng nào. Và yếu tố đầu tiên bạn cần phải xem xét để đạt được điều đó chính là vị trí, địa điểm của nhà hàng. Một ví trí được xem là thuận lợi gồm 4 đặc điểm chính: mảnh đất phù hợp để xây dựng nhà hàng, những đặc điểm thuận lợi, hỗ trợ (ví dụ như không có dốc thằng đứng), sự cân bằng của nhà hàng xét theo nhiều phía và một không gian mở (bãi đỗ xe, vườn hay gần nguồn nước). Hình dáng nhà hàng và những đồ nội thất nên được thiết kế đúng quy cách, theo những chuẩn mực ví dụ như hình vuông, tròn, chữ nhật cùng với tỉ lệ dài rộng vừa phải. Tránh các thiết kế với hình thù kỳ dị hay theo kiểu tam giác.
• Lưu thông năng lượng: Một luồng sinh khí đều đặn, dồi dào lưu thông dễ dàng sẽ giúp duy trì nguồn năng lượng lý tưởng cho nhà hàng. Trước hết, phía bên ngoài của nhà hàng cần được thiết kế sao cho việc đi lại thuận lợi, giao thông dễ dàng nhất. Bên trong nhà hàng không nên được chia tách quá nhiều thành những phần khác nhau, điều này dễ khiến dòng chảy năng lượng trì trệ, khó lưu thông. Tuy nhiên, nếu không gian quá mở, đặc biệt là khu vực đối diện trực tiếp với lối vào nhà hàng, hay nếu có các ô cửa sổ quá lớn ở phía sau, sẽ khó để có thể giữ lại những nguồn năng lượng tích cực bên trong nhà hàng.
• Chọn màu sắc hợp phong thuỷ: Phối màu trong thiết kế nội thất nhà hàng thường sử dụng 4 màu chính đó là: Màu vàng, màu đỏ, màu trắng và màu xanh lá cây. Màu trắng thể hiện sự sạch sẽ, và mang đến một nguồn cảm xúc cân bằng nên được dùng làm màu chủ đạo cho nhà hàng. Ngoài ra màu be và màu kem cũng là hai lựa chọn thay thế hiệu quả. Màu vàng tượng trưng cho những yếu tố tự nhiên trong trái đất, và dễ dàng có thể mang lại cảm giác ngon miệng khi được sử dụng.
• Đỏ là màu của lửa, tượng trưng cho những khát vọng, đam mê rực cháy. Xanh lá cây gắn liền với những điều tự nhiên, tươi mát nhất, màu xanh đang được sử dụng ngày càng nhiều khi mà khách hàng đang đặt mối quan tâm về sức khỏe lên hàng đầu. Có rất nhiều thương hiệu đồ ăn nhanh đã thành công khi sử dụng màu vàng và màu đỏ trên logo của mình. Riêng màu xanh da trời kiêng ít khi được sử dụng vì đó gắn liền với mộc đặc biệt khắc thổ, và ảnh hưởng không tốt tới vị giác khách hàng.

7. Ưu điểm khi thiết kế khách sạn, nhà hàng tại Hội kiến trúc

Kinh nghiệm và đội ngũ nhân viên

Home xinh là một trong những đơn vị thiết kế nội thất uy tín và chất lượng nhất tại khu vực Hà Nội. Quy trình làm việc khép kín tự hoàn thành mọi bước từ thiết kế đến thi công. Chúng tôi đã và đang thiết kế thi công những nhà hàng nổi tiếng và vô cùng thành công trong việc kinh doanh.

Mỗi nhân viên trong công ty đều là những mắt xích quan trọng. Đội ngũ thiết kế luôn có những ý tưởng mới lạ, táo bạo. Chuyên viên tư vấn, chăm sóc khách hàng nhiệt tình. Chính bởi thế mỗi thiết kế đưa tới tay khách hàng luôn luôn chất lượng và tốt nhất.

Cập nhật xu hướng

Những xu hướng thiết kế nội thất nhà hàng đẹp luôn luôn thay đổi và phát triển. Home xinh thấu hiểu và nắm rõ được điều đó. Chúng tôi luôn luôn cập nhật, học hỏi những phong cách mới lạ. Có như vậy, những mẫu thiết kế đưa ra không bao giờ là lỗi thời.

Chương trình ưu đãi, bảo hành

Khác với đại đa số những đơn vị thiết kế khác, Hội kiến trúc có xưởng sản xuất riêng biệt. Chính vì thế, tiến độ công việc luôn luôn được đảm bảo.

– Chi phí thiết kế hợp lý, chất lượng dịch vụ tối ưu, đồng thời tiết kiệm được một khoản chi phí trong thiết kế.

– Miễn phí vận chuyển và lắp đặt trong khu vực nội thành Hà Nội.

8. Lời kết

Trên đây là những thông tin hữu ích và tư vấn về nội thất khách sạn - nhà hàng. Hy vọng bạn sẽ có thể dễ dàng hơn trong việc tìm kiếm và lựa chọn những ý tưởng để phát triển kinh doanh. Mọi thông tin chi tiết vui lòng để lại bình luận, email để được đội ngũ nhân viên tại Hội kiến trúc tư vấn tận tình.